BROWNIES RELLENOS DE SIROPE DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES PARA 18 BROWNIES                                         300 g de harina
100 g  de azúcar
100 g de cacao en polvo
100 g de mantequilla
1 sobre de levadura
3 huevos
1 vaso de leche entera
                                                                  sirope de chocolate , almendras laminadas ,chocolate

ELABORACIÓN

1. En un bol grande mezclamos la harina , azúcar ,cacao y levadura.


2. Por otro lado en otro bol derretimos la mantequilla en el microondas,agregamos los huevos con otro poco de azúcar y batimos muy bien.


3. Una vez tengamos batidos los huevos añadimos la leche a la mezcla y juntamos con los ingredientes secos
 y mezclamos .


4. Colocamos en la bandeja de horno nuestros moldes y rellenamos por la mitad aprox para que cuando crezcan no se salgan ,.


5. Decoramos con almendras laminadas , trozos de chocolate y llevamos a el horno previamente precatentado a 140ºc unos 40 minutos .





















6. Dejamos enfriar y con un biberón de cocina con la punta fina rellenamos con sirope de chocolate.



¡ TAMBIÉN SE PUEDEN RELLENAR CON MERMELADA DE CUALQUIER SABOR!

Comentarios

  1. Unknown22 de abril de 2012, 8:13

    Ciao, golosissimi questi dolcetti, complimenti!!

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  2. Sofía Mil ideas mil proyectos22 de abril de 2012, 15:15

    Hola muchas gracias por quedarte por mi blog, yo ya era seguidora del tuyo, que bien asi nos seguimos mutuamente, por cierto estos brownies me han encantado, con ese chocolate, ummmmmmmmmmmmmm tienen que estar deliciosos, saludos

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  3. Elena23 de abril de 2012, 0:55

    gracias por las felicitaciones y la visita es también blog muy interesante! Un abbraccio, Elena.

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  4. Yrma23 de abril de 2012, 14:55

    Gracias por su visita a mi blog!!!le agradezco mucho!ahora soy seguidora del tuyo también!!!abrazos y abrazos

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  5. Juan Carlos24 de abril de 2012, 16:15

    Hola, soy Juan Carlos del blog La Lengua de la Mariposa. Gracias por comentar en mi blog y quedarte.
    Me quedo dando una vuelta en el tuyo, también.
    un saludo.
    Juan Carlos

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  6. MARÍA JESÚS28 de abril de 2012, 4:35

    Hola Manuel, muchas gracias por visitarme, yo también te sigo y me llevo un par de brownies que se ven riquísimos, besitos y buen finde

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  7. CHRIS2 de mayo de 2012, 4:06

    Hello from France
    I am very happy to welcome you!
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  8. langmina8 de mayo de 2012, 8:20

    Wauuuuu, se ve muy bien!

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  9. Cocinaros10 de mayo de 2012, 7:42

    Madre mía vaya pecado más rico! Y qué fácil parece... Me quedo por aquí...

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INGREDIENTES: 4 COMENSALES
100 Grs de ganbas peladas
3 pimientos del piquillo
3 dientes de ajo
1 /2 cebolla pequeña
Aceite de oliva virgen extra
200 ml de leche entera
50 Grs de harina         sal          pimienta blanca
1 pizca de nuez moscada          2 huevos

ELABORACIÓN PARA LA BECHAMEL

1. En una sartén mediana con un chorrito de aceite de oliva , doramos los ajos ya bien picados a la vez que las gambas y los pimientos.




2. Cuando nuestras gambas esten doradas añadimos la media cebolla bien picada con un pellizco de sal , pochamos bien a fuego lento.

3. Una vez pochado , añadimos la harina y la tostamos bien.


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MINI CARACOLAS DE PASAS

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INGREDIENTES PARA 13 CARACOLAS

1 PAQUETE DE HOJALDRE 275 GRS
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1 NATILLAS
AZÚCAR GLASS






ELABORACIÓN:

1. Por la parte estrecha de nuestra masa de hojaldre  hacemos tiras de unos dos cm .

2. Las natillas las metemos en un biberón  de cocina , ponemos una linea en el centro de el hojaldre y llenamos colocando una fila de uvas pasas .


3. Doblamos por la mitad , enrollamos y ponemos una pasa en el centro de la caracola.


4. Colocamos en la bandeja del horno y con el precalentado a 180 ºc las introducimos unos 10 minutos aprox.





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