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Mostrando entradas de noviembre 18, 2012

HOJALDRE DE FRUTAS

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                                                                                                                                                              1 UNA PLANCHA DE HOJALDRE AZUCAR CREMA PASTELERA O NATILLAS NATA MONTADA NARANJA UVAS FRESAS                                                                                                                                                                       1- CORTAMOS EL HOJALDRE EN RECTANGULOS ,  EN UNO DE LOS RECTANGULOS CORTAMOS UN MARCO Y LO COLOCAMOS ENCIMA DEL OTRO.                                                                                                                  2-  CON EL HORNO PRECALENTADO A 200º HORNEAMOS DURANTE 10 MINUTOS. 3- RELLENAMOS CON CREMA PASTELERA Y CON NATA MONTADA  4.DESPUES DECORAMOS CON LA FRUTA.  5- AÑADIMOS LA COBERTURA PARA TARTAS Y LISTOS PARA DEGUSTAR BUEN APETIT

TRENZAS DE HOJALDRE Y NUECES

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INGREDIENTES PARA UN A TRENZA 1 Placa de hojaldre 100 Grs de nueces 10 Grs de mantequilla 20 Grs de azúcar glass 30 Grs de azucar normal 2 Cucharadas pequeñas de agua ELABORACIÓN 1 . Estendemos la placa de hojaldre y en el centro colocamos las nueces. 2 . Espolvoreamos azucar normal por toda la base del hojaldre, luego con ayuda de una puntilla bien afilada cortaremos en tiras de unos 2 cm. 3 . trenzamos el bollo y volvemos a espolvorear un poco mas de azúcar normal. 4 . Horneamos 20 minutos a 150ºC y  pintamos con una glasa elaborada con mantequilla las 2 cucharadas de agua y azúcar glass. DEJAMOS ENFRIAR Y A DISFRUTAR!! PODEMOS RELLENAR LAS TRENZAS CON TODO LO QUE SE NOS OCURRA, CREMA PASTELERA , CHOCOLATE , FRUTA, ETC . Tambien queda muy bien salada ...

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