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Mostrando entradas de septiembre 1, 2013

HOJALDRE DE FRUTAS

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                                                                                                                                                              1 UNA PLANCHA DE HOJALDRE AZUCAR CREMA PASTELERA O NATILLAS NATA MONTADA NARANJA UVAS FRESAS                                                                                                                                                                       1- CORTAMOS EL HOJALDRE EN RECTANGULOS ,  EN UNO DE LOS RECTANGULOS CORTAMOS UN MARCO Y LO COLOCAMOS ENCIMA DEL OTRO.                                                                                                                  2-  CON EL HORNO PRECALENTADO A 200º HORNEAMOS DURANTE 10 MINUTOS. 3- RELLENAMOS CON CREMA PASTELERA Y CON NATA MONTADA  4.DESPUES DECORAMOS CON LA FRUTA.  5- AÑADIMOS LA COBERTURA PARA TARTAS Y LISTOS PARA DEGUSTAR BUEN APETIT

QUESADA CASERA

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INGREDIENTES 4 huevo 1 yugur natural 2 de azúcar con el mismo recipiente del yogur 2 de harina en el recipiente yogur 4 de leche en el mismo recipiente 60 grs mantequilla 1 sobre de levadura ELABORACIÓN  1 . En un bol incorporamos los 4 huevos , el azúcar , el yogur , harina y mezclamos bien con ayuda de una varilla de cocina. 2 . En otro bol pequeño derretimos la mantequilla para integrarla , seguidamente incorporamos  la leche , la levadura y batimos todo muy bien. 3 . Untamos nuestro molde con mantequilla y harina  , acontinuación vertemos la mezcla con ayuda de una espátula de cocina. 4 . Con el horno previamente precalentado a  160 o 180 ºC introducimos el molde y dejaremos cocer durante 30 a 35 minutos según el horno si es de aire o no lo es . 5 . transcurrido el tiempo de cocción pinchamos con un tenedor fino para comprobar si esta cuajada. RECETA DE QUESADA CASERA MUY FÁCIL DE ELABORAR  SE PUEDE ACOMPAÑAR CON CUALQUIER

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